농장 정보

멜론은 야채, 장과 또는 과일입니까?

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멜론은 그 맛과식이 특성으로 유명한 귀중하고 고대의 농작물입니다. 이 향기로운 과일에는 인체 건강에 좋은 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있습니다.. 멜론은 독특한 맛의 맛뿐만 아니라 특정 치유력을 지닌 독특한 제품입니다. 어떤 종류의 이국적인 식물이 이것입니까? 멜론은 베리 또는 과일입니다. 이제 이것을 보도록하겠습니다.

멜론은 과일, 베리, 또는 야채일까요?

이 질문에 모호하지 않은 대답을하는 것은 다소 어렵습니다. 그러나이 주제에 대한 몇 가지 가설이 있으며 각각의 논쟁은 논쟁의 여지가 없습니다.

과일의 특별한 단맛 때문에 많은 사람들이 멜론을 과일이라고 생각합니다.. 또한 멜론은 다양한 과일 샐러드, 디저트 및 다과에서 종종 발견됩니다. 그러나 과일이 나무 나 관목에서 자라고 있다는 사실은 멜론의 열매와 반대입니다. 결국 멜론은 수박과 호박과 마찬가지로 바흐에서 자랍니다.

바셀에 녹색 멜론

멜론이 장과 인 버전은 또한 특별한 관심을받을 가치가있다. 멜론은 많은 종류의 장과 같이 땅에서 자랍니다.또한 내부에 단단한 씨앗이 있고 외부에 얇은 피부가 있고 육즙이 많은 중간체와 같은 열매의 일부 특징이 있습니다. 식물학의 관점에서 볼 때, 멜론 작물의 열매는 열매로 간주되지만 전형적이지는 않습니다. 종종 가짜라고 부르지 만 호박이라는 별개의 이름도 있습니다.

멜론을 채소 작물로 분류하는 것은 아주 드문 일이지만, 생물 학자들은이 버전을 매우 논리적이라고 생각합니다. 결국, 우리는 초본 식물에서 자라는 식용 과일이 단지 채소로 간주된다는 것을 잊지 말아야합니다. 참외에는 긴 초본 줄기가 있으며, 이는 또한 식물의 기원을 나타냅니다.. 또한 멜론은 호박 계열에 속하며 오이, 호박, 호박과는 절묘한 관계가 있습니다.

그래서 멜론이란 무엇입니까? 베리, 야채 또는 과일? 이 질문은 현재까지도 열려 있지만 일반인에게는 결정적인 역할을하지 않습니다. 독특한 맛과 풍성한 유용성으로 멜론에 감사드립니다.

멜론의 묘사 및 식물 특성

호박 가족에 속하는 멜론 - 잔디 연례 작물. 오이 속의 조롱 박 식물입니다. 멜론은 길이가 3 미터에 이르는 긴 줄기를 가지고 있습니다. 멜론 과일은 멀티 시드 호박입니다.

멜론 뿌리 체계는 아주 감동적이고 분지하다.장시간 수분을 유지할 수 있습니다. 모든 멜론과 조롱박 중에서 가장 필요한 비옥 한 토양과 햇빛은 멜론입니다.

이 작물은 북부 아프리카와 인도 북서부에서 유래합니다. 멜론은 6 천 년 전에 만들어진 이집트의 그림에 존재하는 고대 문화입니다.

멜론은 어떻게 자랍니다?

멜론 - 고온 식물, 풍부한 식물을 필요로하는 남부 식물. 그녀는 습기가 아니라 열과 가뭄을 선호합니다. 이 멜론 배양기의 최대 허용 습도는 60 ~ 70 %. 멜론은 1 미터 깊이에서 수분을 얻을 수있는 거대한 뿌리 시스템을 가지고 있습니다.

멜론 - 열을 좋아하는 식물은 풍부한 빛을 필요로합니다.

이 공장은 활발한 개발과 편안한 성장을 위해 여유 공간이 많이 필요합니다.

멜론을 심을 장소를 선택할 때는 물의 축적이 거의없는 지상의 고지대를 선호해야합니다. 또한 착륙시 그림자면을 피하고 가장 햇볕이 잘 드는 지역에 집중해야합니다.

종자 발아를 위해서는 +15도 이상의 온도가 필요하고 +28도 이상에서 식물의 성장과 발육을 위해서는. 예를 들어 멜론의 남부 품종에 대한 최적 온도는 + 33 / + 37도입니다. 체온계가 +15도 이하로 떨어지면 멜론 증식이 멈 춥니 다.

숙성 멜론

멜론 숙성 시즌은 8-9 월 하순에 있습니다.

멜론 수확의 결정 요인은 기후 조건과 그 성장 지역입니다.. 다음 요소는 멜론 종류이며, 초기, 중간 또는 늦은 숙성입니다. 또한 성숙의 속도는 비료의 양, 관개 빈도, 토양의 구조 및 광물질 조성, 해충 및 질병으로부터의 보호의 영향을받습니다.

설 익은 멜론에서, 빵 껍질은 단단하고 잘 익은 멜론에서는 눌렀을 때 약간 기댈 수 있습니다.

멜론 성숙은 보통 과일의 냄새와 피부색에 따라 결정됩니다. 육즙이 풍부하고 익은 과일은 바닐라, 꿀, 파인애플, 심지어 배의 가벼운 노트와 함께 달콤하고 꽃 향기가납니다.. 뚜렷한 냄새가 없다면, 과일이 아직 너무 빨리 쏠 수 없다는 것을 의미합니다.

칼로리 및 구성

멜론 - 저칼로리 제품으로 금식 일에 적합합니다. 멜론 펄프는 물이 90 %로 구성되어 있기 때문에 갈증을 아주 잘 완화시켜줍니다.

칼로리 멜론은 호박의 종류와 재배 조건에 따라 다릅니다. 100 그램 - 33 kcal 당 평균 칼로리:

  • 단백질 - 0.6 g
  • 지방 - 0.3 g
  • 탄수화물 - 7.4 g

멜론 성분으로 존재: 펙틴, 전분,식이 섬유 (셀룰로오스), 포화 지방산 및 유기산, 그리고 회분.

독소의 몸을 정화하는 것은 상당량의 펙틴이 존재하기 때문입니다. 게다가 펙틴은 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미친다. 및 조직의 세포 내 호흡.

몸에 멜론의 장점

그러나 꿀 조롱박은 포도당과 물로 만 구성되어 있다는 사실에도 불구하고, 그 과일은 수많은 귀중한 미량 원소들로 가득 차 있습니다..

  1. 태양 호박의 성분에 칼슘, 칼륨 및 마그네슘의 상당한 양이 발생하기 때문에 선박 강화, 심장의 일이 개선되고 혈액 순환 과정이 개선됩니다.
  2. 아스 코르 빈산은 멜론에서 충분한 양으로 존재하며, 이는 중요한 역할을합니다. 인간 면역 강화.
  3. 분명히이 거짓의 중요한 요소는 요오드입니다. 따라서 멜론을 먹는 것이 좋습니다. 갑상선 문제를 예방하기 위해.
멜론은 류마티즘, 간 및 신장 질환을 치료할 수 있으며, 심장 질환 및 고혈압 환자에게도 도움이됩니다.
  1. 철분, 염소 및 인은 사람이 매일 필요로하는 멜론 성분에서 덜 중요한 미네랄입니다. 현저한 양의 철분 때문에 멜론은 극도로 강합니다. 빈혈증에 유용하다. (빈혈).
  2. 멜론 섬유 장내 미생물에 유익한 효과따라서 소화 과정이 빠르고 신진 대사가 약한 사람들에게 사용하는 것이 좋습니다. 또한 멜론은 혈관에서 콜레스테롤 제거에 완벽하게 대처합니다.
  3. 멜론은 섬세한 펄프에 풍부한 비타민 A가 함유되어 미용에 적극적으로 사용됩니다. 멜론 기반 얼굴 마스크는 피부 탄력을줍니다., 젊게 유지하고 염증의 과정을 멈추십시오. 카로틴은 건조한 피부에도 완벽하게 보습 작용을합니다.
수제 멜론 달인은 나이 반점을위한 제일 치료이다. 하루에 2 번 안료 반점에 로션 형태로 달여서 15-20 분간 달여서 얼굴을 닦아 내야합니다. 연한 미백 효과는 2 주 사용 후 눈에 띄게 나타납니다.

임신 한 여자의 다이어트에 멜론

멜론은 여성 건강에 없어서는 안될 엽산 (비타민 B9)이 함유되어 있습니다. 엽산 덕택입니다. 임신 중에 멜론을 먹는 것이 좋습니다.미래의 엄마와 아기로. 이 산은 모유의 특성을 향상시키고 여성이 과일을 나르는 것을 돕습니다. 아기를 태우는 기간에 멜론을 사용하면 종합 비타민제를 복용하는 것과 비교할 수 있습니다.

임산부를위한 멜론은 그녀와 미래의 아기에게 유용한 물질을 저장합니다.

꿀 호박의 또 다른 장점은 그녀입니다 임산부의 몸에서 여분의 액체를 제거하는 능력붓기를 줄일 수 있습니다.

멜론은 나머지 음식과 별도로 먹는 것이 좋습니다. 유제품과 함께 사용하지 마십시오!

금기 사항

멜론의 주요 위험은 과식에 있습니다., 이는 과다 비타민증 (과도한 과량의 비타민)의 원인입니다.

멜론은 메인 요리와 혼합하는 것이 좋지 않은 독립적 인 제품임을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면, 그것은 위장과 설사를 일으킬 수있다..

멜론은 혈당이 급격히 떨어질 수있는 경향이있는 사람들에게주의해서 치료해야합니다.

멜론 요리법

멜론에서부터 사소한 것에 이르기까지 다양한 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 여름의 가장 좋은 알림은 향기로운 멜론 설탕에 절인 과일입니다. 겨울에는 멜론 잼이나 잼을 준비 할 수 있습니다. 멜론이 주성분 인 향긋하고 향기로운 과일 케이크는 손님을 무관심하게 만들지 않습니다. 또한 멜론은 샬롯의 사과에 대한 훌륭한 대안이며 코티지 치즈 캐서롤에 벌꿀 과자를 첨가합니다. 그리고 여름에는 화려한 멜론 칵테일과 스무디에 대해서 이야기 할 수 없습니다.

참외 샐러드

참외 샐러드

성분 :

  • 삶은 닭 가슴살 - 2 개
  • 작은 멜론 - 1 PC.
  • 백색 지상 후추 - 맛에 추가하십시오
  • 소금 - 맛보기
  • 레몬 - 1 PC.
  • 마요네즈 - 100g
  • 딜 - 1 묶음
  • 마늘 - 2 조각

요리 :

씨앗에서 멜론을 제거하고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 펄프를 자르는 것이 필요합니다. 치킨 필렛을 중간 크기로 잘라 멜론과 섞는다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

소스 :

잘게 자른 딜과 마늘 정향을 마요네즈에 첨가하십시오. 레몬 주스로이 혼합물을 따르고 철저히 섞으십시오. 그런 다음이 소스로 샐러드를 차려 입으십시오.

코티지 치즈 멜론 아침 식사

치즈 멜론 디저트

성분 :

  • 멜론 - 1 조각
  • 커티지 치즈 - 1 잔
  • 당근 - 1 PC
  • 사워 크림 - 3 큰술
  • 꿀 - 1 큰술

요리 :

블렌더에 코티지 치즈를 갈아서 부드럽게 될 때까지 사워 크림과 섞어 라. 잘게 빻은 강판에 당근을 넣은 다음 결과물 두부에 섞어주세요. 여보.

결국, 멜론을 잘게 자르고 철저히 모든 것을 섞어서 테이블에 봉사하십시오.

고대에는 멜론은 절묘한 진미로 여겨져 왕실 여자들과 중요한 외국 손님들에게 독점적으로 봉사했습니다., 그것은 반드시 놀라게해야했다. 중세의 의사는 멜론이 많은 심각한 질병에 대한 만병 통치약이라고 진지하게 주장했다. 우리가 확실히 알고있는 한 가지는, 멜론은 확실히 가치 있고 유용한 제품입니다.

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