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가정에서 말린 석류를 요리하는 법

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석류는 맛있고 건강한 과일로 피부에 많은 치유력이 있습니다. 보통 그들을 버리는 데에 사용됩니다. 껍질은 비타민과 미량 성분이 풍부합니다. 그것의 유리한 속성은 의약 및 미용 목적을 위해 사용됩니다. 건조한 석류는 건조의 구체적인 방법과 방법을 알면 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

건조 껍질의 특이성

석류가 가족에서 사랑 받고 거기에서 껍질이 충분하다면, 건조를 시작할 수 있습니다. 건조 석류 껍질에는 몇 가지 단계가 있습니다.

  1. 석류 열매의 선택. 중간 크기의 석류는 신선하고 잘 숙성되어야합니다. 색상 스킨 - 얼룩이없는 풍부한 빨간색.
  2. 건조 준비 - 과일을 뜨거운 물로 완전히 씻고 냅킨이나 수건으로 말립니다.
  3. 곡물에서 껍질을 분리. 손으로하거나 칼로 자르십시오. 조심스럽게 곡물이 손상되지 않도록하십시오. 느슨한 부드러운 부분은 말릴 수 없으므로 제거해야합니다. 건조는 페인트 칠만을 사용하십시오.
  4. 껍질을 벗기면 얇은 띠나 조각으로 자릅니다. 당신은 이것을 할 수 없어 청소 후 밝혀진 형태로 그들을 말리십시오. 원료는 건조 준비가 완료되었습니다.
건조 된 원료의 품질은 석류의 품질에 달려 있습니다.

껍질을 건조시키는 방법

석류 껍질은 건조 전에 조심스럽게 제거해야합니다.

석류 껍질을 말릴 때, 다른 방법을 사용하십시오. 이를 위해 가전 제품의 사용 :

  • 오븐;
  • 전기 건조기;

가전 ​​제품 이외에, 햇빛에 건조하고, 창턱과 스토브 위.

오븐에서

오븐에서 건조하기 전에 껍질을 완전히 헹구십시오.

말린 석류 껍질을 요리하는 과정은 종종 전기 스토브와 가스 스토브의 오븐에서 수행됩니다. 이 작업은 다음과 같은 방법으로 수행 할 수 있습니다.

  1. 건조 껍질 준비 - 씻고 말리고, 껍질을 벗기고 자른다.
  2. 오븐을 60 ℃로 가열한다.
  3. 1 시간에서 2 시간 동안 오븐에 빵 껍질과 함께 냄비를 넣어. 때로는 섞어서 따르므로 과용하지 마십시오.

단순히 석류뿐만 아니라 후추, 양배추 및 가지도 오븐에서 간단하고 빠르게 말릴 수 있습니다. 시간과주의가 필요하지 않습니다.

건조기에서

VOLTERA 1000 lux 건조기는 말린 석류 껍질을 만드는데 탁월합니다.

전기 건조기에서 필링을 건조하기 쉽고 VOLTERA 1000 Lux가 가장 적합합니다. 최대 5 개의 팔레트를 사용하면 인상적인 양의 제품을 동시에 건조시킬 수 있습니다.

취성, 건조 및 벗겨지는 펄프에서 벗겨 내고 지각의 알갱이는 전기기구 그리드에 놓여 있습니다. 온도는 50 ℃로 설정 하였다. 균일 한 가열 및 건조 촉진을 위해, 격자는 주기적으로 상호 교환된다. 말린 피부는 눌러 지거나 부서지기 쉽다. 마찬가지로, 호박은이 건조기에서 말릴 수 있고 설탕 졸임 된 호박 설탕을 준비 할 수 있습니다.

숙취자에게 건조기로 요리하는 것이 많은 문제를 일으키지 않으며, 방법이 빠르고 번거로운 일이 아닙니다. 시간은 껍질의 두께와 크기에 따라 다릅니다.

태양 아래서

태양 건조는 조금 더 오래 걸릴 것입니다.

말린 석류 껍질은 직사광선을 사용하여 수확 할 수 있습니다. 이것은 발코니 나 로지아에서 할 수 있습니다. 분해 된 원재료가 들어있는 쟁반은 가벼운 천으로 가려야하며 거즈가이 목적으로 가장 자주 사용됩니다. 주기적으로 혼합하는 것을 잊지 마십시오. 건조는 약 5-6 일간 지속되며, 일주일 동안 마른 쟁반에 맡길 수 있습니다.

더위에서 여름에 방법을 사용하는 것은 나쁘지 않습니다. 습한 비오는 날씨에 쟁반이 곰팡이가 생기지 않도록 방에 들어갑니다. 비슷한 방법으로 아스파라거스와 멜론을 말릴 수 있습니다.

창턱에

오른쪽에서 말릴 때까지 약 일주일이 걸릴 것입니다.

석류 껍질과 창턱을 말릴 수 있습니다.

  1. 미리 씻어서 건조하고 펄프와 껍질을 벗긴 곡물에서 껍질을 벗 깁니다.
  2. 냅킨에 골고루 놓고 거즈로 덮으십시오.
  3. 일주일에 말린 것.
씰은 남쪽 방향으로 선택됩니다.

여름철에 창문이 열리면 과정이 가속화됩니다. 겨울에는 라디에이터에 도움이됩니다. 그들은 대개 창턱 아래에 위치하며 과정을 가속화하기 위해 과열을 제공합니다.

창턱에 석류 껍질을 준비하는 것은 매우 편리하고 위생적인 ​​과정이 아닙니다.

오븐 위

오븐에서 건조하는 것은 가장 일반적인 건조 방법 중 하나입니다.

오븐이 켜지면 밥솥의 표면을 사용하여 유용한 석류 껍질을 비축 할 수 있습니다. 요리하고 굽을 때 오븐의 열은 껍질을 말리는 것을 돕는다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  1. 미리 석류 껍질을 준비하십시오.
  2. 접시 또는 베이킹 시트 위에 단일 레이어로 배열하십시오.
  3. 원료가 말라 줄 때까지 접시의 따뜻한 표면에 올려 놓으십시오.
  4. 가능한 경우 후드를 포함하십시오. 공기 순환과 열로 원료를 더 빨리 건조시킵니다.
석류 껍질을 예비 성형하는이 방법은 매우 편리합니다. 추가 시간과주의가 필요하지 않습니다.

말린 석류 껍질은 필요한 조건을 만드는 동안 3 년간 유용한 특성을 잃지 않습니다. 건조 된 블랭크는 15-25 ℃의 차가운 장소에 건조한 곳에 두꺼운 종이 패키지로 보관합니다. 종종 건조 된 원료는 그라인더 또는 블렌더로 분말로 분쇄됩니다. stupa를 사용할 수 있습니다. 석류 가루는 유리 뚜껑에 단단한 뚜껑 아래에 보관됩니다.

말린 교부금 신청서

석류 껍질의 달인은 많은 치유력을 가지고 있습니다.

선택한 방법에 관계없이 의약품은 건조 껍질에서 얻을 수 있습니다. 그랜트 껍질을 사용하는 것은 매우 다양합니다. 그 중에서도 감기 예방을위한 치유 차를 준비하고, 장내 감염을 치료하고 면역 체계를 강화하며 인체를 정화시키는 주입과 달여서 도움을줍니다. 석류 이외에 말린 마늘과 사탕무의 의약 적 성질.

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