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열린 곳에서 샬롯 심기 및 관리

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많은 사람들에게 shallots는 전구와 크게 다르지 않습니다. 그러나 사실 그것은 서양 유럽에서 매우 인기있는 양파 가족의 독립적 인 종입니다. 러시아에서는이 종의 이름을 "서리"또는 "암캐"로 볼 수 있습니다.

샬롯이란 무엇입니까?

샬롯 (Shallot)은 격년기 식물로서 기원전 3 세기부터 알려졌다. 이 식물의 주요 식물 기관은 많은 딸 새싹 (새싹)이있는 전구입니다. 그들은 동시에 싹을내어 동시에 작은 둥지로 구성된 둥지를 만듭니다. 단일 식물에 여러 조각에서 수십 개의 머리까지 존재할 수 있습니다. 이 특징을 위해, shallots는 또한 가족이라고 부른다.

샬롯이 닫힙니다.

심기 재료를 얻기 위해서는 씨앗에서 묘목을 키울 필요가 없습니다. 이를 위해 머리를 사용할 수 있습니다. 그것은 주목할 만하다. 하나의 전구는 여러 가지 원시의 출현을위한 기초가 될 수 있으며, 총 무게는 평균 200-300 그램이며 단일 사본은 호두 크기에 달한다.

이 문화는 섬세하고 즐거운 맛이 있습니다. 육질의 깃털에 대해서도 마찬가지입니다. 양파보다 조리에있어서 그다지 인기가 없습니다.

shallots는 양파와 어떻게 다른가요?

양파와 샬롯은 많은 유사점을 가지고 있는데, 이는 왜 그들이 실수로 하나의 종류로 간주되는지에 대한 것입니다. 이 기준에는 체중이 15-40 그램 인 육식 머리, 긴 녹색 깃털, 음식 및 2 년 성장 시즌에 적합합니다. 그러나 사실이 식물들은 다른 종에 대한 그들의 할당을 설명하는 몇 가지 차이점이 있습니다.

  1. 샬롯은 저온을 견뎌 낼 수 있고 상대적으로 빨리 성장합니다.
  2. 샬롯은 둥지에서 자랍니다. 순 무는 단 하나입니다.
  3. 샬롯 펄프는 더 부드럽고 유쾌하며 향이 너무 예리하지 않습니다.
  4. 양파는 저장 기간 동안 까다로운 반면 샤롯은 상온에서도 탁월한 보관 품질로 구별됩니다.
  5. 섹션은 기수가있는 여러 구역과 동심원의 반지로 이루어져 있습니다.
수확 후 샬롯 양파 전구

언뜻보기에이 두 종은 매우 비슷하지만 이름은 적절한 기술을 쉽게 구별 할 수 있습니다.

인기있는 품종

  1. 에어 아트 - 이것은 수확량이 1 평방 미터당 1.5 킬로그램 인 중반 계절 품종입니다. 열매는 둥글고 황색 껍질은 평균 무게 15-20 그램입니다. 하나의 둥지에 최대 5 개의 구근을 형성 할 수 있습니다. 얻은 수확의 맛은 온화하지만 동시에 급격하다;
  2. 석류 - 중반 계절의 맛과 반쯤 날카로운 맛, 그것은 녹색과 전구를 생산하기 위해 재배됩니다. 과일의 모양은 둥글다. 한 조각의 평균 무게는 30 그램이다. 껍질은 희미한 갈색으로 칙칙한 색조로 칠해진다. 1 평방 미터에서 작물 1.5에서 2.4 킬로그램까지 수집;
  3. Burly - 학년은 회색 썩음과 쇠퇴에 대한 높은 저항의 이름을 받았다. 열매는 평균으로 익으며, 식물 기간은 55-70 일 지속됩니다. 분홍색 비늘로 덮인 전구는 50 그램까지 나갈 수 있으며 한 둥지에는 5-7 개의 전구가 있습니다. 1 평방 미터에서 2.1 킬로그램의 과일을 모으십시오.
  4. 시베리아 앰버 - 과일은 56-60 일 동안 익으며 한 둥지에는 청동 껍질이 든 전구가 6-7 개 있습니다. 그들의 체중은 30 그램에 달할 수 있습니다. 과일의 맛은 반쯤 날카 롭다. 1 평방 미터의 양파를 2 킬로그램까지 모을 수 있습니다.

열린 땅에 착륙하는 조건

심기 날짜는 식물 재배의 목적에 직접적으로 달려 있습니다.

  1. 만일 당신이 깃털의 조기 수확을 위해 양파를 심는다면 늦봄 또는 초봄에 옥상에 심는 것이 좋습니다.
  2. 이러한 작업은 4 월 중순 경에 완료됩니다. 가장 정확하게 토양 온도를 사용하여 심기의 날짜를 결정, 그것은 8-10도 같아야한다.

방문 규칙

샬롯을 재배 할 장소를 선택할 때는 식물의 모든 개별 특성에주의를 기울여야합니다.

  • 작의에 많은 햇빛이 있어야하며, 그늘의 존재가 자실체의 열화에 기여할 수 있습니다
  • 토양은 가볍고 느슨해야한다.. loamy 또는 모래 토양의 사용은 환영한다;
  • 가장 좋은 방법으로 샬롯은 감자, 토마토, 오이 또는 완두콩을 재배하기 전에 익숙해 져 있습니다.
  • 땅은 약간 산성이어야한다, 그렇지 않으면 전구는 얕게되고, 꼭대기는 빨리 노랗게된다.
정원 음모에 잘 익은 샬롯

양파를 심기 전에 토양을 준비해야합니다. 이를 위해, 그들은 가을에 다음과 같은 비료를 추가하여 그것을 파냅니다.

  • 퇴비 또는 썩은 거름 통;
  • 과인산 염의 30 그램;
  • 15-20 그램의 칼륨 비료.

심기 재료도 준비해야합니다. 심기 며칠 전에 종자 드릴의 목을 잘라 내고 과망간산 칼륨의 약한 용액에 담가야합니다.

더 큰 작물을 위해, 3 센티미터까지 직경의 작은 양파가 씨앗으로 선택됩니다. 큰 머리는 더 기초를 포함하고 다음 시즌을 수확하기에 아주 적합합니다.

sevok을 침대에 배치하는 것은 신뢰할 수있는 체계를 따라야합니다.

  • 행 사이의 거리는 30-40 센티미터 여야합니다.
  • 같은 줄에있는 식물들 사이의 거리는 20-30 센티미터와 같아야한다;
  • 씨를 뿌리기 위해 양파를 재배하는 경우 식물 사이의 거리는 8-10 센티미터로 줄어 듭니다.

고랑을 심기 직전에 물을 충분히 부어 야합니다. Sevok은 2-3 센티미터 더 깊어졌습니다.

침대에서 자라는 샬롯

진료 규칙

샬롯의 풍부한 수확을 얻으려면 식물을 올바르게 관리하고 모든 규칙을 따라야합니다.

  1. 이 문화는 자주 물을 필요가 없습니다. 온화한 위도에서는 토양이 전혀 축축하지 않을 수 있으며, 남부 지역에서는 몇 달 동안 강수량없이 관개 될 수 있습니다.
  2. 양파는 제 시간에 잡초를 제거하고 토양을 느슨하게해야합니다.
  3. 이른 봄, 재배는 질소 비료, 예를 들면 우레아로 수정된다;
  4. 성장기가 시작될 때, 빈약 한 토양은 복잡한 미네랄 보충제로 수정됩니다.
양파 심기
큰 전구를 수확하기 위해서는 숙련 된 종묘 원이 수확 1 개월 전에 둥지를 얇게하여 5-6 마리의 가장 발달 된 새싹을 남겨 둘 것을 권장합니다.

수확 및 저장

추수는 7 월 말에 발생합니다. 많은 종묘 원 주인은 그런 일이 8 월 2 일 이전에 끝나야 한 ㄴ다는 것을이라고와 주장한다. 식물의 준비는 황변의 흔적을 보여주는 처진 나뭇잎에 의해 결정될 수 있습니다.

거의 모든 조건에서 샬롯을 저장할 수 있습니다. 실온의 건조한 실내에 보관할 수 있습니다. 컨테이너의 경우 구멍이나 메시가있는 상자를 선택하는 것이 좋습니다.

저장을 위해 과일을 제거하기 전에, 그들은 야외에서 20-30 일 동안 건조되어야하며, 그 후에 전구로 분해되고 건조 된 잎은 제거됩니다.

갓 고른 샬롯

질병 및 해충

Shallot 양파는 틀린 평범한 가루 곰팡이, peronosporosis, 자궁 경부 썩음, 등등을 포함하여 균류 질병의 외관에 감염되기 쉽다. 영향을받는 식물은 시들기 시작하고 그들을 구제하는 것은 거의 불가능합니다. 유일한 해결책은 완전히 제거하는 것입니다. 착륙장의 건강한 부분은 Quadrice, Mikosan 또는 Pentops 솔루션으로 처리됩니다.

sevok을 심기 전에 곰팡이 병을 예방하기 위해 30 분 동안 "Maxim"을 준비했습니다.

해충은 종종 샬롯에 정착합니다. 가장 자주 당신은 다음 곤충을 만날 수 있습니다 :

  1. 양파 파리 - 식물과 그 주변의 토양은 나무 재로 처리됩니다.
  2. - 식물의 지상 부분은 소금 용액 (10 리터의 물에 소금 1 컵을 희석)으로 물을 뿌린다.
  3. 양파 선충류 -이 해충은 산모의 구근을 왜곡시킬 수 있습니다. 영향을받는 식물은 즉시 제거해야합니다.
  4. 진딧물 -이 곤충들은 양파 깃털에 정착합니다. 그들과 대처하기 위해 고추, 감자 스킨 또는 카모마일의 달인을 사용할 수 있습니다. 그들의 화학 물질 준비는 Verticillin에 가장 도움이됩니다.

Shallots는 양파의보다 섬세하고 달콤한 아날로그입니다. 초기 정원사조차도 그러한 작물을 재배 할 수 있습니다. 이것은 공장이 기상 조건에 적응할 수 있고 조심스럽게 유지 보수 할 필요가 없기 때문입니다.

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